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O equipamento Amino Acid Analyzer é usado para medir a concentração de aminoácidos em uma amostra. É uma ferramenta versátil usada nas áreas de bioquímica, nutrição e ciência de alimentos. O equipamento é utilizado para analisar a composição de aminoácidos de proteínas, peptídeos e outras amostras biológicas. Ele também pode ser usado para determinar o valor nutricional dos alimentos.
O equipamento analisador de aminoácidos está disponível em vários fabricantes, incluindo Agilent Technologies, Thermo Fisher Scientific e Shimadzu. A faixa de preço dessas máquinas varia dependendo do modelo e das características. Os modelos básicos podem custar cerca de US$ 10.000, enquanto os modelos mais avançados podem custar até US$ 50.000. O custo dos consumíveis, como reagentes e colunas, também deve ser levado em consideração ao orçamentar um Analisador de Aminoácidos.
