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O equipamento de mesa de entrega é um equipamento essencial para qualquer restaurante ou empresa de food service. É utilizado para transportar alimentos da cozinha para a sala de jantar e normalmente é equipado com uma prateleira ou bandeja para guardar os alimentos. As mesas de entrega vêm em uma variedade de tamanhos e estilos, desde modelos pequenos e leves até modelos maiores e mais pesados. O tamanho e tipo de mesa de entrega que você precisa dependerá do tamanho e tipo de alimento que você está servindo.
O equipamento da mesa de entrega normalmente é feito de aço inoxidável e foi projetado para ser fácil de limpar e higienizar. Alguns modelos vêm com rodas integradas para facilitar a manobra, enquanto outros são estacionários. A faixa de preço das tabelas de entrega pode variar muito dependendo do tamanho, estilo e características. Geralmente, as mesas de entrega variam de cerca de US$ 100 a vários milhares de dólares.
Existem muitos fabricantes que produzem equipamentos para mesas de entrega, incluindo marcas líderes como Cambro, Hatco e Delfield. Essas marcas são conhecidas por sua qualidade, durabilidade e confiabilidade. Eles também oferecem uma ampla gama de produtos para atender às necessidades de qualquer empresa de food service.