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Equipamento de banho-maria é um tipo de equipamento de laboratório usado para aquecer amostras em um ambiente confinado. É normalmente usado para incubação, fusão e têmpera. O equipamento consiste em um recipiente cheio de um líquido, geralmente água, e um elemento de aquecimento. O banho-maria é usado para manter uma temperatura constante, geralmente entre 35 e 95 graus Celsius.
O equipamento de banho-maria é usado em uma variedade de aplicações laboratoriais, incluindo cultura de células, reações enzimáticas e desnaturação de proteínas. Também é utilizado na indústria alimentícia para pasteurização e na indústria médica para esterilização.
A faixa de preço do equipamento para banho-maria varia de acordo com o tamanho e as características do modelo. Modelos menores e básicos podem custar apenas US$ 100, enquanto modelos maiores e mais avançados podem custar até US$ 2.000. Os fabricantes populares de equipamentos para banho-maria incluem Fisher Scientific, VWR e Labnet.