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Um Liofilizador (também conhecido como Liofilizador) é um tipo de equipamento usado para conservar alimentos, produtos farmacêuticos e outros produtos, removendo a umidade deles. O processo envolve congelar o material e depois reduzir a pressão circundante para permitir que a água congelada no material sublime diretamente da fase sólida para a fase gasosa. A liofilização é uma forma muito eficaz de preservar materiais e pode ser usada para preservar uma ampla variedade de produtos, desde alimentos até produtos farmacêuticos.
Os liofilizadores vêm em uma variedade de tamanhos e configurações para atender a diferentes necessidades. O preço deles pode variar de alguns milhares de dólares para um modelo pequeno em escala de laboratório a centenas de milhares de dólares para um modelo industrial em grande escala. Alguns dos fabricantes mais populares de liofilizadores incluem Labconco, SP Scientific e FTS Systems. Essas empresas oferecem uma ampla variedade de liofilizadores, desde pequenos modelos de bancada até modelos industriais de grande escala. Eles também oferecem uma variedade de acessórios e opções para personalizar o liofilizador para atender a necessidades específicas.
